Aratta Touille.

Le Sarrazin - la crêperie aux mélange des cultures

Mon encadrant de thèse est marocain, ce qui fait que lorsqu’on mange à l’extérieur (réunion hors du labo, conférences…) c’est toujours un petit casse-tête de trouver ou l’on va manger… dans les restaurants “normaux” il ne mange que les plats végétariens.

Du coup, lorsqu’il s’est mis en tête d’emmener sa troupe de thésards et stagiaires au resto, il le fait bien, et nous emmène dans un endroit que l’on va tous apprécier :)

Le Sarrazin est un resto qu’il connaît bien, une excellente crêperie, qui a le mérite de mélanger dans la joie et la bonne humeur la cuisine bretonne et les influences marocaines. Avantage, tout est hallal (je n’avais jamais mangé hallal avant cette expérience, et, franchement, c’est bon et je n’ai pas décelé de différence de goût)

Située rue Gracieuse (à côté de la Place Monge), c’est à deux pas du labo, et la promenade à pied pour le retour n’est pas de refus afin de faciliter la digestion…

Que peut-on y manger? (c’est la VRAIE question, n’est-ce pas…)

des galettes normales
des galettes “gastronomiques” (gratinées au four… essayez la Montagnarde!)
des lasagnes.. de crêpes! Délicieuses! Si comme moi vous n’aimez pas la béchamel, dites le, on vous la remplacera par autre chose :) (crème et fromage pour moi :) ).
de la raclette! (hallal, bien sûr).
des salades (qui sur le menu ont l’air très bonnes, personne n’en a pris donc je ne sais pas ce qu’elles valent).

Pour le dessert, vous ne serez pas en reste, avec des compositions de crêpes sucrées à se damner avec joie et félicité (la Mars, nutella ET caramel beurre salé, oh mes aïeux).

Le service est gentil, agréable, drôle… on a presque autant discuté avec le serveur/patron (?) qu’entre nous. Et à la fin, cerise sur le gateau, du thé à la menthe, du vrai, un pur délice, je me suis retrouvée en vacances rien qu’en le buvant :)

Si j’y retourne, je n’aurais pas de scrupules à prendre des photos, car non seulement les crêpes et galettes sont bonnes, mais elles sont aussi jolies!

Et tout ceci pour un prix abordable bien sûr :)

(La prochaine fois, je me jetterai sur les cocktails de fruits, aussi….).